Città Nuove Corleone: Il primo dicembre workshop “Marineo Città Bio Slow: il bello, il buono, il biologico”

martedì, novembre 29, 2022

Il primo dicembre workshop “Marineo Città Bio Slow: il bello, il buono, il biologico”

Giovedì 1 dicembre, dalle 9 alle 12:30, l’Istituto scolastico superiore Don Colletto di Marineo ospiterà il primo degli appuntamenti previsti dai progetti Il pane di Marineo e Grani antichi siciliani organizzati nel periodo natalizio con il patrocinio del Comune di Marineo. Si tratta del workshop “Marineo Città Bio Slow: il bello, il buono, il biologico”.

BioSlow è la rete dei territori e dei distretti, delle città e dei borghi, delle comunità e delle associazioni, dei contadini e dei consumatori, degli imprenditori e di tutti coloro che avvertono l’urgenza di un patto a favore della bellezza, per promuovere un vero e proprio risorgimento di valori, idee e progettualità, per garantire a tutti una migliore qualità della vita, benessere e felicità, la conservazione del nostro ecosistema.

Previsti un dibattito con la presenza di autorità, esperti, docenti e alunni, una mostra e una degustazione di prodotti tipici locali e pane da grani antichi e innovativi.

Ospite d’onore della giornata sarà, infine, lo chef stellato Carmelo Trentacosti.

PROGRAMMA

Ore 9:00 Registrazione dei partecipanti.

Ore 9:30 Saluti della Dirigente Scolastica Prof.ssa Natalia Scalisi.

Ore 10:00 Intervento del Sindaco di Marineo On. Francesco Ribaudo

e del Vice Sindaco Prof. Carlo Greco.

Ore 10:30 Intervento del Dott.re Ignazio Garau, Vice Presidente della

Consulta Nazionale dei Distretti del Cibo.

Ore 11:00 Intervento dott. Franco Vitali, Antropologo.

Ore 11:30 Intervento del docente Nicola Perricone e degli alunni del

Don Colletto di Marineo.

Ore 11:45 Ospite d’onore lo chef stellato Carmelo Trentacosti

Ore 12:00 Mostra sui Grani antichi Siciliani e sul Pane di Marineo.

Ore 12:30 Degustazione di Pane di Marineo da Grani Antichi Siciliani e Innovativi.

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GRAZIE, SEN. MACALUSO!

Ringraziamo Emanuele Macaluso che ci ha autorizzato a pubblicare su Città Nuove la sua rubrica "EM.MA in corsivo", che da qualche anno scrive sulla sua pagina Facebook. L'intelligenza politica di Macaluso, la sua acutezza di analisi del mondo di oggi, rappresentano una risorsa di cui abbiamo bisogno. Si può essere d'accordo (e spesso noi lo siamo) o si può dissentire dalle sue analisi. Sicuramente, però, rappresentano uno stimolo notevole a comprendere meglio la società di oggi. Grazie ancora per l'onore che ci da, con questa autorizzazione, di cui siamo orgogliosi. (d.p.)