Al
via domenica prossima, 26 luglio, la seconda edizione del Mercato del Contadino
a Ficuzza, che si svolgerà nel piazzale della Real Casina di Caccia. Rispetto
allo scorso anno però c’è una novità: fino alla fine di ottobre, l’appuntamento
diventa settimanale. Ogni domenica, dalle 9 alle 17, le aziende locali
esporranno e venderanno i loro prodotti enogastronomici tipici del territorio corleonese. L’evento
è stato reso possibile grazie all’attività sinergica di 4 assessorati comunali:
per l’Agricoltura, per l’Ambiente e il territorio, per la Frazione di Ficuzza,
per il Turismo. Inoltre, è stato organizzato in collaborazione con la Regione
Siciliana (Dipartimento regionale dello sviluppo rurale e territoriale) e
l’Associazione Turistica Pro Loco Corleone-Chiosi-Ficuzza.
L’iniziativa
nasce dalla volontà dell’Amministrazione comunale di realizzare un articolato
programma di promozione dei prodotti agroalimentari di qualità della zona del
Corleonese. Il Mercato del Contadino è riservato alla vendita da parte degli
imprenditori agricoli e artigianali locali che, in questo modo, entrando in
contatto diretto con i consumatori, hanno la possibilità di accorciare la
filiera produttiva, con i tanti vantaggi che questo comporta. Eliminando i
passaggi intermedi, si accorciano i tempi di raccolta e consumo, si riduce
l’inquinamento atmosferico derivante dal trasporto delle merci e diminuisce il
prezzo finale.
Gli
obiettivi dunque sono molteplici: favorire l’incontro tra domanda e offerta di
prodotti agroalimentari tradizionali, locali e di qualità; accorciare la
filiera produttiva; promuovere la vendita diretta con trasparenza nelle
etichettature, equità nei prezzi e garanzie sull’origine dei cibi; promuovere
l’educazione alimentare, la conoscenza e il rispetto del territorio anche con
attività didattiche e dimostrative da realizzare nell’ambito della
manifestazione; promuovere le relazioni tra i cittadini e modelli di sviluppo
sostenibile.
Il
primo passo per la realizzazione del Mercato del Contadino è stato un avviso
pubblico destinato alle aziende che operano sul territorio. Chi desidera
partecipare può ancora presentare la domanda seguendo le indicazioni pubblicate
sul sito del Comune di Corleone (www.comune.corleone.pa.it).
Il bando è a sportello aperto e non ha scadenza.
“La
valorizzazione dei prodotti di qualità del Corleonese - afferma il sindaco
Nicolò Nicolosi - è una imperdibile occasione di sviluppo ed è una delle
priorità della nostra Amministrazione. Manifestazioni come il Mercato del
Contadino a Ficuzza sono un elemento fondamentale per il sostegno del comparto
produttivo agricolo di questa area geografica. Un ringraziamento va alla
giunta, in particolare agli assessori Calogero Scalisi, Luca Gazzara, Salvatore
Schillaci e Walter Rà, a Mario Candore, direttore del Dipartimento regionale
dello sviluppo rurale e territoriale, e Vincenzo Lo Meo, dirigente del Servizio
14° del Dipartimento – Servizio 14° – Servizio per il territorio di Palermo, a
Gianfranco Orlando, direttore dei lavori di Ficuzza”.
Nessun commento:
Posta un commento