La palazzina reale di Ficuzza, sede dell'incontro |
L'ADIMED; Agenzia per la Promozione e la Valorizzazione
Della Dieta Mediterranea organizza sabato 29 marzo dalle 9.30 presso la Sala Convegni del Palazzo Reale di
Ficuzza, un workshop dal titolo “La Proposta di una nuova politica
rurale legata al turismo
relazionale integrato delle aree interne”, finalizzato a determinare la prima
applicazione del progetto “MOTRIS” - Turismo Relazionale Integrato, ossia Piano
di sviluppo per le zone interne della Sicilia elaborato dalla Equipe coordinata
dal Prof. Leonardo Urbani, giusto mandato conferito ex legge n. 10 del 2005
Art. 16. Sarà illustrata la prima elaborazione realizzativa
applicata al territorio individuato e denominato come “Città dei 7 laghi”,
che costituisce un modello prototipale
che intende proporsi successivamente per tutto il territorio interno della
Sicilia.
Il modello individua nella imprescindibile centralità del
“Territorio” l'elemento su cui fondare le linee del possibile riscatto dalla
marginalità delle zone interne.
L'ADIMED; l'Agenzia
per la Promozione e la Valorizzazione Della Dieta Mediterranea, che intende
proporre il connubio Sicilia - Dieta
Mediterranea, come nuovo modello di sviluppo e stile di vita, legandolo
al turismo. L’ agenzia è nata dunque
come facilitatore per le imprese del settore agroalimentare, culturale e
turistico, per creare un modello economico sano, strutturato e sostenibile. L' Agenzia il cui organigramma è composto da
docenti universitari, medici, esperti di comunicazione e marketing, esperti di
settori commerciali, articolati in un
comitato tecnico scientifico di alto profilo, sia sotto l’aspetto professionale
che culturale, nasce per la tutela, la promozione e la valorizzazione della
Dieta Mediterranea come stile di vita, strumento di prevenzione e cura, nonché,
modello comportamentale per il raggiungimento del benessere della persona.
Il Turismo Relazionale lntegrato è fondato sulla ospitalità curata e ricca di
"privacy" ma insieme capace del calore tipico dell'ospitalità
familiare e gratificata da una capillare struttura di relazioni
interpersonali, che alimenta conoscenze
e amicizia.
È evidente la
consonanza e le correlazioni con la “Dieta Mediterranea", che completa il clima generale di accoglienza ma
che insieme sostiene le "aperture", e ne procura di altre alla
diffusione nazionale e internazionale dei suoi prodotti, a partire dal Pane
alla Pasta, al Vino, all'Olio e per finire agli Agrumi .
Si dibatteranno i temi legati alla valorizzazione della
“Dieta Mediterranea”, proclamata dall'UNESCO, patrimonio dell'Umanità, per
diffondere la cultura della sana alimentazione e di uno stile di vita di cui la
“Dieta” per secoli è stata espressione e
saranno esaminate le possibilità concrete connesse alla definizione
di un pacchetto turistico che proponga la Sicilia ai turisti che visiteranno
l'EXPO 2015, per determinare nuovi flussi di turismo rurale.
Modererà l'On. Salvatore Placenti – Presidente dell'ADIMED.
Relazioneranno il Prof. Leonardo
Urbani; Professore Emerito dell'Università di Palermo che esporrà il
“Progetto “La Città dei 7 Laghi”, il Prof. Pietro Columba - Professore Ordinario
Facoltà di Agraria -UNIPA che tratterà
il tema “Il
grano duro nell’economia rurale siciliana” e il Dott. Giuseppe Di Sclafani –
Componente dell'Area Gastroenterologica nazionale della SIMG ( Società Italiana
Medicina Generale) che si occuperà degli
effetti salutistici della Dieta Mediterranea.
Interverranno
docenti universitari, professionisti, operatori ed esperti specializzati nelle politiche di sviluppo
locale integrato. Parteciperanno gli stakeholders pubblici e privati operanti nel territorio, in particolar modo gli Enti Locali
territoriali, i responsabili dei Gruppi di Azione Locali (Terre Normanne, Sicani, Metropoli Est ed
Elimos), gli imprenditori agricoli, gli
operatori della ristorazione, della ricettività
e del turismo rurale in genere.
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