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| In visita al pastificio "Rinascita Corleonese" |
Qui
viene prodotta la pasta Gustosa. Il
grano utilizzato non è quello dei terreni confiscati alle mafie ma quello
dei contadini "onesti" del territorio. Un
nuovo valore aggiunto che esprime come il cambiamento sociale e culturale
emerga nel Corleonese. In
questo caso il valore e la forza della cooperazione esprime libertà economica. Anche
questo è un frutto significativo, pur indiretto, della "speranza seminata"
in questi anni dalla Cooperativa lavoro e Non Solo e dalla Camera del lavoro di
Corleone.
Oggi Anna C. Anna B.e Patrizia hanno fatto un giro turistico di Corleone.
Renato e Marcella sono andati a Palermo. Ivo, Antonio e Silvano hanno continuato la manutenzione
dell'immobile.
A pranzo eravamo solo 7 e dopo questi giorni così affollati ci siamo
sentiti un po' "spersi" perchè a Casa Caponnetto è bello essere
in tanti per condividere esperienze così importanti. Si comincia a pensare che ci restano solo 2 gg. e a tutti sembra che il
tempo sia volato. Nel pomeriggio siamo tornati di nuovo al Pastificio
Corleonese perchè alcuni non l'avevano ancora visto. Calogero, presidente del pastificio ci ha spiegato tutto della lavorazione
della pasta "GUSTOSA". Ci ha spiegato della bontà della semola di
grano biologica che loro usano; ci ha fatto vedere le trafile in bronzo per
tutti i tipi di pasta. Noi gli abbiamo augurato che vista la bontà del prodotto venga distribuito
in tutta Italia.
Andando a fare la spesa abbiamo visto che la pasta "GUSTOSA" è
presente in molti negozi ed è bello vedere che Corleone è vicino a loro in
questa esperienza così importante per loro ma anche per il territorio.
Domani abbiamo invitato Calogero a pranzo da noi e gli abbiamo confermato
che il Circolo La Rampa cercherà come ha fatto in passato di
pubblicizzare e far comprare il loro prodotto.
Dopo cena è consuetudine fare una partita a carte con Franco e Antonino
sempre presenti. Purtroppo Anna vorrebbe giocare a burraco ma non trova nessuno
disposto a seguirla.
Ci vorrebbero alcuni appassionati di burraco frequentatori della
Rampa che tutti i venerdi si ritrovano per giocare.
A domani.
Volontari Arci a Rampa
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