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La sede di Palermo dell'antica Focacceria S. Francesco |
PALERMO - Il pane con la milza, ovvero "la meusa", la tradizionale focaccia siciliana, sbarcherà sabato prossimo nello aerostazione di Fiumicino a Roma nello spazio food&wine. Il marchio è quello della Antica Focacceria San Francesco, storico locale nel cuore della vecchia Palermo, fondato nel 1834. Una iniziativa all'insegna della legalità. Lo rende noto il patron del negozio Vincenzo Conticello, l'imprenditore divenuto simbolo della rivolta contro il racket per avere denunciato e fatto condannare i mafiosi che avevano tentato di taglieggiare l'attività gestità insieme ai suoi fratelli. All'inaugurazione è prevista la partecipazione del presidente della Camera, Gianfranco Fini, che già in passato ha visitato il locale a Palermo. La nuova apertura a Fiumicino si aggiunge a quelle di Milano e altre due nel centro di Roma avvenute nel 2010.
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