Dopo l'arrivo di ieri che vi inviamo descritto da Laura, una delle volontarie del campo di lavoro che qui conclude la sua esperienza all'arci toscana di servizio civile iniziata un'anno fa, oggi abbiamo raccolto la prima uva a Canicattì, sui terreni di contrada Graziano, perchè improvvisamente l'agronomo ha avvertito i ragazzi della cooperativa che una parte dell'uva era matura e doveva essere subito raccolta. Partecipare a momenti così è sempre una cosa emozionante, questa lo è stata in modo particolare viste tutte le difficoltà che stanno dietro a questa terra. Aspettiamo che l'agronomo ci avvisi per raccogliere l'altra parte, che non era ancora matura perchè si tratta di un altro tipo di uva, la catarratto, mentre quella che abbiamo raccolto oggi era l'uva chardonnay. Dopo il pranzo in campagna abbiamo portato le casse d'uva alla cantina e l'abbiamo buttata dentro la vasca che l'ha macinata.Come vedete dalla foto i gradi sono notevoli!! E' proprio vero , la vitamina "L" fa brutti scherzi!Nei prossimi mesi faremo sicuramente un bel brindisi!!!Maurizio Pascucci
Esecutivo Arci Toscana
Coord Progetto Liberarci dalle Spine
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